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Pranzo

Zuppa di cozzecon crostini di pane

Fregula ai frutti di mare o fregula di verdure

Frittura del golfo con verdure croccanti

€28 a persona

Menù valido venerdì, sabato e domenica

Antipasti

Zuppa di cozze con crostini di pane
€ 15

Cevice di pescato del giorno, petali di mela verde la sua pelle croccante
€ 20

Tartare di salmone, brunoise di ananas, crema di avocado e mandorle croccanti
€ 18

Tartare di manzo, capperi, acciughe, senape e uovo marinato
€ 18

Tartare di pescato, mela verde, pomodorini confit e carasau
€ 18

Primi

Culurgiones di patate e mentuccia in salsa di pomodoro
€ 15

Culurgiones al nero di seppia ripieni di pesce su guazzetto di arselle
€ 20

Linguine con arselle e bottarga
€ 20

Fregula artigianale ai frutti di mare
€ 20

Trenette all'astice
€ 25

Secondi

Seppia su crema di piselli e casu axedu
€ 18

Filetto di pescato su crema di zucca e cialda di civraxiu
€ 18

Frittura del golfo con verdurine croccanti
€ 20

Stracotto di manzo su purè di patate al cavolo viola e guanciale croccante
€ 20


Pecorino arrosto su pane carasau
€ 12

Millefoglie di verdure e carasau su vellutata del giorno
€ 15

Dessert

Tiramisù
€ 7

Semifreddo al gateaux
€ 7

Pardula scomposta
€ 7

Tris di mini seadas
€ 10

Dolci sardi artigianali
€ 10

Allergeni

Si avvisa la gentile clientela che negli alimenti preparati e somministrati/venduti nel in questo esercizio, e nelle bevande, possono esserci ingredienti e/o coadiuvanti che possono provocare allergie e intolleranze alimentari.
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Se hai allergie e/o intolleranze alimentari chiedi pure informazioni sul nostro cibo e le nostre bevande al nostro staff Siamo preparati nel migliore dei modi per indicarti quali alimenti e bevande puoi consumare.
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Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano intolleranze e/o allergie sono disponibili rivolgendosi al personale di servizio. Di seguito trovi l’elenco degli allergeni utilizzati in questo esercizio e presenti nel Reg. CE 1169/2011 (allegato II) “sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze.

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Lunedì - Domenica 08:30 – 02:00
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