Degustazione
Polpo in crosta di carasau, patate nocciola e crema di prezzemolo
Fregula ai frutti di mare o fregula di verdure
Gran Frittura con pescato del giorno
€50 a persona
Menù valido il giovedì, il venerdì e il sabato a cena.
Antipasti
Battuto di gambero viola, cialda di riso gioiello e salsa al miele di cardo
€ 18Tacos Pulled Pork di capocollo, coleslaw e salsa Niu
€ 12
Tartare di tonno rosso, gel al limone e civraxiu croccante
€ 16
Polpo in crosta di carasau, patate nocciola e pesto di prezzemolo*
€ 16
Ostriche
€ 4 al pezzoPrimi
Culurgiones di patate e timo su salsa di pomodorino crudo e crema di mozzarella
€ 15
Culurgiones al nero di seppia ripieni di pesce con crema di bottarga e listarelle
€ 18
Spaghettone con arselle e bottarga in tre consistenze
€ 18
Fregula artigianale ai frutti di mare*
€ 18
Secondi
Tataki di tonno in crosta di frutta secca e melanzane arrosto
€ 23
Filetto di pescato del giorno e zucchine in doppia consistenza
€ 18Fritto di Calamari*
€ 20
Filetto di manzo con rosti di patate in salsa demi-glace
€ 28Costine di maiale marinate e grigliate con salsa Niu
€ 18
Dessert
Tiramisù classico
€ 8
Tiramisù al pistacchio
€ 9
Cheesecake ai frutti di bosco
€ 9
Cheesecake al pistacchio
€ 9
Mousse ai frutti di bosco
€ 9
Mousse al cioccolato fondente
€ 9
Seadas Home Made
€ 10
Allergeni
Si avvisa la gentile clientela che negli alimenti preparati e somministrati/venduti nel in questo esercizio, e nelle bevande, possono esserci ingredienti e/o coadiuvanti che possono provocare allergie e intolleranze alimentari.
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Se hai allergie e/o intolleranze alimentari chiedi pure informazioni sul nostro cibo e le nostre bevande al nostro staff
Siamo preparati nel migliore dei modi per indicarti quali alimenti e bevande puoi consumare.
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Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano intolleranze e/o allergie sono disponibili rivolgendosi al personale di servizio.
Di seguito trovi l’elenco degli allergeni utilizzati in questo esercizio e presenti nel Reg. CE 1169/2011 (allegato II) “sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze.
- Cereali contenenti glutine e derivati
- Crostacei e prodotti a base di crostacei
- Uova e prodotti a base di uova
- Pesce e prodotti a base di pesce
- Arachidi e prodotti a base di arachidi
- Soia e prodotti a base di soia
- Latte e prodotti a base di latte e lattosio
- Frutta a guscio
- Sedano e prodotti a base di sedano
- Senape e prodotti a base di senape
- Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
- Anidride solforosa e solfiti
- Lupini e prodotti a base di lupini
- Molluschi e prodotti a base di molluschi